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29 de noviembre de 2012

Segunda jornada del I Congreso Internacional: Viajes, Comunicación y Aventura


Acompañados por el poema Ítaca, de Ismael Serrano, se abre la segunda jornada del I Congreso Internacional: Viajes, Comunicación y Aventura. Palabras evocadoras para sueños consumados. Un poema que da pie a la presentación de los seis proyectos realizados en el marco del trabajo final del Máster en Periodismo de Viajes.

La exposición, de la que somos partícipes, más que resumir de forma concisa y directa los casi diez meses de trabajo, ha tenido como principal objetivo la sugestión propia de unos productos que tienen por semblante el ingenio y la innovación.

Tras este breve escaparate, el periodista y escritor Lorenzo Fernández nos traslada de escenario, con motivo de la presentación de su libro 99 lugares donde pasar miedo. Pues el miedo, asegura, si es controlado puede llegar a ser una sensación apetecible, forma parte de nuestra esencia como seres humanos. Rodeados por el misterio y algo intrigados, permanecemos atentos a las espeluznantes historias que acompañan a ciertos lugares de la geografía española y a otros destinos como "The Winchester Mystery House" en California o "La isla de las muñecas", en México.

Daniel Landa durante su intervención. Fuente: Danuta-Assia Othman.
Daniel Landa, periodista y documentalista, es el siguiente en retomar el hilo de los sueños con una sugestiva conferencia llamada "El oficio de contar el mundo". Con su tono entusiasta y cercano, nos explica cómo de un folio en blanco llega a dar la vuelta al mundo durante dos años con el reto de realizar una serie documental que retrate la realidad de los pueblos indígenas. "La historia debe ser sincera", afirma. Y es que una sobredosis de fe, pasión y convicción en el poder de la realidad para llegar al público, hacen de este periodista el ensamblaje idóneo para el proyecto de Un Mundo Aparte, la mayor travesía jamás contada. El resultado: trece horas de material producido, fruto del respeto profesional y personal de un equipo humano formado por Daniel Landa, como director y guionista, José Luis Feliu en la producción, y el cámara Alfonso Negrón.

El equipo de Un Mundo Aparte. Fuente: Google.
En ellos ha encontrado el equilibrio oportuno entre el perfil del entusiasta y el profesional, claves para la supervivencia de una expedición de esta magnitud. Una balanza de encuadres: el de la historia, de la mano del periodismo, frente al de la fotografía, de la mano del cine. Un equilibrio constante, el de seducir y contar, que supone orquestar un trabajo coral.

Con una actitud activa, dispuesta y predispuesta a todo, y tras recorrer más de 800.000 kilómetros y descubrir cerca de unos cincuenta países, los capítulos de Un Mundo Aparte se pueden ver hasta en ciento treinta canales de televisión, como La 2 de TVE y National Geographic, entre otros.

Alcanzamos el cénit del Congreso con el asesor de empresas Marc Elena y la vespertina charla "La vuelta al mundo. Un sueño posible para todos". Unas palabras que clausuran la jornada con un mensaje alentador: una llamada y empuje a seguir el pálpito de nuestros sueños.
      

28 de noviembre de 2012

Primera jornada del I Congreso Internacional: Viajes, Comunicación y Aventura


Comenzamos con el primer día de este terceto de periodismo, exploración y aprendizaje, filtrado por la voz del historiador y escritor José Luis Corral y su recorrido por las catedrales medievales. Una conferencia, con motivo de su nueva novela El Códice del Peregrino, que nos traslada al viaje místico, interior y esotérico que proporcionan estos edificios.

Con una perspectiva documentalista del viaje, focalizada en una clara voluntad por "captar el espíritu de una época", este ilustre aragonés no ha podido evitar contagiarnos de esa fascinación cuasi mística, de unos espacios venerados con cristaleras de colores y etiquetas propias de la alquimia.

Invitados a entender las catedrales como un foco de atención para lo sobrenatural, los asistentes al Congreso hemos tenido la oportunidad de descifrar las proporciones esenciales de estos edificios, específicos para generar una escultural simbiosis entre la obra de lo humano y de lo divino. Un impacto conmovedor.

En este complejo universo de relaciones de las catedrales, la arquitectura gótica deviene en la protagonista de la charla. En este sentido, las explicaciones de Corral vibran como lo hacen los rayos que penetran los ventanales en la Edad Media. Creados con una multitud de colores, provocan una mezcla de tonos que culmina en el blanco, la suma de todos, el cual vive empujado por la luz de lo divino, el Sol. Y es que con esta intención, las vidrieras de la época se especializaron para dejar pasar sólo aquellos rayos positivos para el hombre, lo que convirtió a las catedrales en valorados templos de sanación para muchos.

Confrontado lo humano con lo etéreo, Corral cierra con una propuesta conceptual de viaje reversible. Un viaje de ida y vuelta, ese trayecto transformador tanto para el viajero como para el peregrino.

La jornada evoluciona tocando tierra en una mesa redonda formada por tres ponentes: Fernando Valls, Gabi Martínez y Valentí Gómez-Oliver. Un diálogo con tres escritores de reconocido prestigio y tonos diversos, remarcados. El debate se abre con la palabra de Fernando Valls: "El viaje se debe fundamentar en la mirada, el contacto con las gentes, la capacidad de observación y relación, y la voluntad de estilo". Tres premisas que dan pie a dos maneras de viajar distintas, la de Gabi Martínez, un viaje itinerante, y la de Valentí Gómez-Oliver, viviendo y conociendo profundamente el lugar.

Los tres ponentes sobre narrativa de viajes. Fuente: Danuta-Assia Othman.
Por su lado, Martínez, autor vanguardista en el periodismo literario de viajes, agradece al periodismo la oportunidad de poder vivir saliendo a la calle y escribiendo sobre ella. Sus dos pilares, confiesa, son el arte de la paciencia y el de los sustantivos. Esto es, aprender a nombrar las cosas y a acercarse a ellas de una manera determinada. Afirma, convencido, viajar para tener un amplio conocimiento del mundo, pero sobre todo para conocerse a sí mismo. La búsqueda sostenida frente a la búsqueda específica. "La voz narrativa más allá del estilo", sostiene.

Una confesión que viene apoyada por el ingenio y la espontaneidad de Gómez-Oliver, escritor de obras como Roma, passeig per l'eternitat. Su modo de entender el viaje es la metáfora o la metonimia de nuestro paso por el mundo. Una confrontación con el espejo, la fragmentación del ser. Por ello, escribimos en primera persona, pero también en tercera, o redactamos en diversos registros, por ejemplo. Su rescate en el viaje, pues, consiste en instalarse, establecerse en un lugar y escribir desde las raíces que éste le proporciona. Y, como condimento fundamental, la curiosidad.

La jornada avanza junto al ocaso, en una tarde compuesta por una mesa redonda entorno al viaje como realidad aumentada. Cuatro perfiles distintos intervienen en el debate: Mar Pérez, ingeniera y experta en tecnologías de realidad aumentada; Núria Chiva, coach; Javier Leal, historiador y agente de viajes; y Jordi Gàmez, CEO y cofundador de Labtrip.

El coloquio pivota alrededor de cuatro propuestas diferentes que recogen la fuerza del verbo viajar y la visten con una mirada original e innovadora: desde la reinvención de un destino algo manido como Cuba, a través de la creación de rutas temáticas vinculadas a la cultura y al patrimonio; pasando por el viaje interior, centrado en el crecimiento personal; hasta dos restantes enfoques que se cuestionan cuáles son los retos que debemos afrontar para que el viaje sea smart. En cualquier caso, todos coinciden en que si queremos vender un destino, tendremos que ofrecer un valor añadido. Una reflexión que, ineludiblemente, nos lleva a estrechar y a no soltar a la especialización, fruto de esta tecnificación.

Ponemos fin a este primer día de Congreso con las fotografías del empresario y aventurero Ricard Tomás. Unas imágenes, de incontestable poder y atractivo, que de forma inmediata nos trasladan hasta "La China escondida", entre gentes y paisajes indómitos.  
 

27 de noviembre de 2012

I Congreso Internacional: Viajes, Comunicación y Aventura


"El viaje como diálogo intercultural". Así arranca una de las líneas temáticas que ha protagonizado el I Congreso Internacional: Viajes, Comunicación y Aventura. 

Organizado por el Gabinete de Comunicación y Educación junto al Máster en Periodismo de Viajes de la UAB, el congreso ha tenido lugar en la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la UAB.

Durante dos días, hemos tenido la oportunidad de asistir a un completo programa articulado en torno a diferentes actividades académicas y conferencias. 

El debate, además del diálogo como herramienta viajera, también ha estado representado por "el viaje 2.0, una reflexión sobre las principales plataformas, herramientas y recursos que la red de redes ofrece al viajero"; "iniciativas y proyectos que se caracterizan por 'reinventar' los viajes a través de ideas originales, atrevidas y genuinas apuestas viajeras"; "viajes y literatura"; y la presentación de "diferentes proyectos, productos e ideas relacionadas con el sector de los viajes".

Con un aforo repleto de periodistas, estudiantes y profesionales del sector, la expectación y el interés demostrado por la participación del público ha puesto de manifiesto la culminación satisfactoria de este primer encuentro que ya prepara una segunda edición, prevista para el próximo año.

Si quieres conocer más detalles, no quites el dedo del renglón, en las próximas entradas encontrarás toda la información recabada por el equipo Kompaso en esta singular aventura de "periodismo, exploración y aprendizaje".

Fuente de la imagen anterior y vídeo: Gabinete Comunicación y Educación.

14 de noviembre de 2012

Cada domingo, una historia


A lo largo del Máster en Periodismo de Viajes hemos tenido la oportunidad de conocer el desarrollo de otras iniciativas, vinculadas con la comunicación y los viajes. Un amplio y sugestivo repertorio que nos ha ayudado a visualizar un escenario de gran alcance y múltiples posibilidades. 

Creatividad e innovación aparecen como denominador común a estos emprendedores que no dudan en lanzarse al mercado y capear de este modo el marco recesivo que nos envuelve. Una fórmula válida que, a juzgar por lo visto, mantiene a flote y abre camino al mundo laboral del viaje, acicate que cada vez más da la bienvenida a nuevos e interesantes proyectos.

Proyectos como el que os presentamos en esta entrada, Buscando Historias, del cineasta Joan Planas y la periodista Ana Salvà, "una web documental social donde encontrarás historias de personas y lugares de todo el mundo en vídeo, fotografías y artículos". 

Fuente: BuscandoHistorias.com
El ingrediente estrella lo encontramos al descubrir cómo estimulan la participación. "Los lectores pueden proponer las historias que les gustaría conocer para que los creadores de la web, cámara en mano y con un ordenador portátil, viajen para contarlas en forma de fotografías, artículos y vídeos. Aceptan peticiones de historias de todo tipo: personas, empresas, lugares u objetos. Harán una selección de las peticiones que reciban en función de la posibilidad que tengan de encontrar la historia que se les pide", comentan en su nota de prensa. 

Como muestra os dejamos la última historia publicada sobre Stewart y la Gran Muralla China. ¡No os la perdáis!

Fuente: BuscandoHistorias.com

28 de septiembre de 2012

La cultura del vino


Si al mundo vino y no toma vino entonces ¿a qué vino? Reza el refranero español. Si en el anterior post tentábamos al paladar, esta vez sucumbimos a este compañero de viaje que en el devenir histórico ha regado a tantas civilizaciones con su cultura.

Las voces acreditadas atribuyen su origen en Meosopotamia, punto de partida que posteriormente acabaría por extenderse por toda la Península Ibérica. Lejos de detenernos en las efemérides de su historia, en Kompaso nos hemos preguntado ¿cuál es el secreto de un buen vino, ese bendito caldo capaz de despertar todos los sentidos? 

Para averigüarlo, hemos viajado hasta la bodega de Vins Noe en Sant Cugat del Vallés.  Con una dilatada trayectoria en el mercado, junto a ellos nos hemos acercado a la cultura del vino, dispuestos a descubrir y a apreciar esas cualidades que lo han convertido en un lujo para el paladar. Cuatro regiones de Cataluña concentradas en cuatro botellas, representantes del Penedés, el Priorato, el Ampurdán y Costes del Segre, nos han acompañado en esta iniciación a la cata. 

"Catar, es probar con atención un producto cuya calidad queremos apreciar, es someterlo a nuestros sentidos, en particular al del gusto y el olfato; es tratar de conocerlo buscando sus diferentes defectos y sus diferentes cualidades, con el fin de expresarlos, es estudiar, analizar, describir, definir, juzgar, clasificar", aseguran los enólogos Riberay-Gayon y Paynaud. Es la percepción sensorial del vino, donde se despliega la habilidad sensitiva de cada uno. Una suerte de esquema que reproducimos a continuación con la firme intención de alentar a otros viajeros a que se inicien en esta delicada, y recomendable, experiencia.

La vista es el sentido que da el pistoletazo de salida. Junto a ella apreciamos la intensidad del color y sus tonalidades, pues en sus destellos podemos llegar a descifrar la edad, el cuerpo y el estado del vino. En esta primera observación se habla de 'corona' al inclinar ligeramente la copa, cuya gradación si es violácea, por ejemplo, nos advertirá de que se trata de un vino joven.
El olfato es el responsable de determinar los aromas. Un proceso donde las moléculas que se volatizan dependerán de la temperatura e incluso de la propia copa. Podemos oler la copa en reposo pero resulta recomendable agitarla, en una segunda ocasión, para despertar nuevos aromas. Aquí, la intensidad de la cata nos alcanza, sin que podamos evitarlo, con cierta vehemencia.
El gusto acapara todas las atenciones, pues es cuando se produce la explosión definita, haciendo trabajar a nuestro sorprendido paladar. La textura, la fluidez o la untuosidad entran en juego, al mismo tiempo que nuestras papilas gustativas trabajan a destajo en un intento por descifrar la complejidad de su gusto. Así, el sabor dulce se percibe en la punta de la lengua mientras que el ácido en los laterales.
La persistencia es la encargada de poner el broche final. Resultado de los pasos anteriores, es la suma del olor, del gusto y del tacto, la sensación que perdura en nuestra boca. Se trata de observar la evolución del vino en cuanto a sabores y aromas retronasales y, en general, a todas las sensaciones percibidas. Es el momento de hacer la valoración final pero, sobre todo, de disfrutar de la cata.

Fuente de las fotos: Google Image Search.

26 de septiembre de 2012

Una cocina de paisajes


Decía Heráclito que "lo único real es lo que percibimos a través de los sentidos". Bajo esta premisa nos hemos adentrado en la gastronomía como producto turístico. 

Para ello, hemos contado con un personaje de excepción, Cecilio Vera. Un chef zamorano de prestigio nacional con el que hemos comprobado que la gastronomía y los viajes van de la mano.

Y es que cada vez son más las denominaciones de origen que se certifican y las rutas gastronómicas que se crean. Pues, como afirma Vera, "comer no es, y nunca ha sido, una mera actividad biológica; constituye algo más que una colección de nutrientes elegidos de acuerdo a una racionalidad estrictamente dietética y biológica. Comer es un fenómeno social y cultural." 

El chef con los estudiantes del Máster. Fuente: La opinión de Zamora.
La gastronomía aparece, entonces, como un medio indiscutible para acercarse a las costumbres, la cultura y la historia de una determinada zona geográfica. Una aproximación, un vehículo identitario que nos permite conocer un lugar a través de un paladar viajado. "Con la gastronomía hay que estar muy abiertos, hay que probar de todo", espeta Cecilio. "La gente más difícil de comer es la que menos ha viajado", prosigue.

No hay más que dar un vistazo al origen de muchos alimentos que componen nuestra cocina mediterránea. Un receptáculo donde recordamos, por ejemplo, el viaje desde el continente americano que realizarían la patata, la piña, el plátano, el tomate, el cacao o los frijoles, entre otros. Comprender su procedencia supone comprender y sorprendernos con esa cocina de paisajes que proporciona cada plato, donde deleitarnos en la siempre enriquecedora amalgama de sabores, de culturas.

Como respuesta a la creciente demanda que despierta este retrato cultural de la cocina, las rutas especializadas en productos de la tierra tambén van en aumento. "La gastronomía es también una referencia cultural del lugar", matiza. Actividades donde no sólo se promueve la venta de un producto, sino que se potencia la economía local del lugar y se promociona la identidad y la cultura de la región.

Y tú, ¿eres un viajero gastronómada?




 

5 de septiembre de 2012

Top 3 festivales de viajes


Agosto se desvanece y llega septiembre. Días venideros asociados a nuevos proyectos, días de reinicio catapultados por la desidia estival. En este estado, el equipo de Kompaso ha elaborado una lista con las propuestas más viajeras para que no te pierdas los festivales punteros del sector. Y recuerda, 2013 está a la vuelta de la esquina. Toma nota:

 Captura de pantalla. Fuente: www.adventuretravellive.com
The Telegraph Adventure Travel Show, un evento (celebrado en el londinense centro de convenciones Olympia), que acoge durante dos días a especialistas de la industria del viaje en un programa que inlcluye charlas e interesantes seminarios de escritura y fotografía de viajes.  Además de numerosos expositores, la cita se completa con la presencia de sponsors como las revistas Wanderlust o Travel Africa. Del 26 al 27 de enero.

Captura de pantalla. Fuente: www.travellerstalesfestival.com
El Travellers Tales Festival puede presumir de localización, pues durante tres días, el emblemático edificio de la Real Sociedad Geográfica de Londres, recibe la cita más interesante del año. Una institución bicentenaria protagonista de numerosas expediciones. Echa un vistazo a sus cursos de escritura y fotografía de viajes impartidos por periodistas y editores del sector. El festival está organizado por la agencia creativa Travellers Tales. Del 19 al 21 de febrero.

Captura de pantalla. Fuente: www.etonnants-voyageurs.com
Completamos la agenda con una convención que despierta la sensibilidad de los aspirantes a la literatura de viajes. Étonnants Voyageurs, es un festival internacional con la solera de llevar en activo desde hace más de una década. Con el sugestivo lema de 'Quand les écrivains redécouvrent le monde' ('Cuando los escritores redescubren el mundo'), la literatura de viajes continúa izando velas y manteniendo el rumbo para deleite de los fieles lectores. Del 18 al 20 de mayo.

29 de agosto de 2012

Infografía de la industria del viaje


Fuente: Funsherpa.
Navegando por el espacio cibernético que la red dedica a la industria del viaje, hemos encontrado esta infografía que, visualmente, explica los resultados estadísticos del presente año. Unos datos que recogen las tendencias al alza de este sector. En este sentido, no hemos querido perdernos la oportunidad de subrayar y reflexionar el papel preponderante que, cada vez más, están ocupando las redes sociales como nuevas vías de comunicación del viaje. 

Tomamos nota:

-El 87% de los viajeros utiliza Internet para planificar su viaje.

-El 70% de los usuarios actualiza su estatus en Facebook durante el viaje.

-El 50% de las compañías de viajes afirman que las reservas directas fueron generadas a través de las redes sociales.

-El 76% de los usuarios publica las fotos de sus viajes en las redes sociales.

Y tú, ¿estás en la red?

Infografía. Fuente: Funsherpa.


23 de julio de 2012

Fotografía de viajes: el retrato y la instantánea.

Fotografía, antropología y viajes, tres conceptos fusionados para hablar de un estilo de vida que se puede definir como una "disciplina cuya finalidad es fotografiar a las personas dentro del ámbito de la cultura y el entorno social al que pertenecen". Un concepto breve y preciso con el que Ruth Estellers y Artur Isal nos introducen al mundo genuino y apasionante de la fotografía antropológica de viajes, fiel reflejo de estos dos encantadores personajes. 

Ella, antropóloga y él, fotógrafo, deciden crear Artisal para transmitir sus conocimientos y motivar a los fotógrafos apasionados por el viaje y las culturas. Estos afortunados se convierten en protagonistas de sus viajes fotográficos a India, Cuba, Guatemala, Nicaragua y Bolivia; participantes de sus talleres de fotografía impartidos por toda España; lectores de sus libros publicados y, por supuesto, seguidores de su blog, twitter y facebook como buenos viajeros 2.0.

Artisal. Taller sobre Fotografía antropológica de viajes. Foto: Ana Varela

Si te sientes atraído por la fotografía pero consideras que no tienes conocimientos técnicos para capturar imágenes de calidad, no te preocupes, los consejos de Artisal para lograrlo  nos indican que lo esencial es el equilibrio entre tres aspectos: 

  *Claridad en los propósitos fotógraficos del viaje. Viajar es conocimiento, aprendizaje, apertura al cambio y liberación de prejuicios. 

   *El dominio básico de la composición fotógrafica y de cuatro conceptos técnicos básicos (profundidad de campo, velocidad de obturación, sensibilidad ISO, diafragma). No se puede olvidar que la fotografía es un medio de expresión, una imagen subjetiva de lo que vemos, una mirada profunda que capta sensaciones. 

  *La adaptación y acercamiento a un entorno social y cultural distinto al nuestro. La antropología implica aproximación a las personas, buen uso de la comunicación no verbal, conexión emocional  con el "otro". 

El retrato.

"La mayoría de mis fotos están basadas en las personas. Yo busco el momento de descuido, la esencia del alma que se asoma, la experiencia grabada en el rostro de una persona. Intento transmitir lo que significa ser esa persona" Steve McCurry.

Si hay alguien que sabe cómo hacer un buen retrato, sin lugar a dudas, es Steve McCurry. Reconocido fotoperiodista estadounidense que se hizo célebre con la foto de 'La niña afgana' publicada como portada de la revista National Geographic en el año 1985.

Su admirable trabajo puede servirte de orientación para comenzar a hacer retratos.Tu mirada como fotógrafo puede ser educada valorando en cada imagen los contrastes de luces y sombras, los colores cálidos y fríos, la proximidad y la interacción con las personas. En sus ojos debemos ser capaces de reflejar sensaciones, ésto se logra con una comunicación previa en búsqueda de un acercamiento emocional.   

La instántanea.

"Si tus fotografías no son suficientemente buenas es porque no te acercaste lo suficiente" Robert Capa

Si lo que te apasiona es capturar una acción que transcurre en un momento único e irrepetible, debes seguir el consejo en la frase de Robert Capa. Corresponsal gráfico de guerra proveniente de Hungría reconocido por documentar los conflictos bélicos más importantes de su época. Su aproximación a la realidad fue tal que falleció durante la Guerra de Vietnam en el año 1954 cuando pisó una mina en el terreno.

La fotografía instantánea necesita un acercamiento a nivel físico y emocional. Para capturar el momento que describe una situación concreta debemos organizar el espacio físico respetando la armonía, mantener la calma, percibir lo que ocurre a nuestro alrededor y escuchar la intuición para anticipar las acciones.

Artur Isal hace un comentario que evidencia la calidad que debemos buscar con este tipo de fotografías "la mejor instantánea es aquella en la que te imaginas lo que pasaba un segundo antes y lo que pudo pasar un segundo después".

Aquí te dejamos algunos enlaces a galerías de imágenes para inspirarte, educar la mirada y salir a capturar personas, momentos, costumbres, emociones, vidas.

Portfolio de Artisal Travel Photography
Galería de imágenes de Steve McCurry

12 de julio de 2012

Otra forma de viajar

"El turista encuentra, el turista slow busca". Con esta declaración de intenciones, nos introducimos en la filosofía del turismo slow de la mano de Marco Bozzer, un periodista italiano afincado en Barcelona que dirige su propio gabinete de prensa y comunicación dedicado al turismo, la eno-gastronomía, la decoración y el diseño.

Con un horizonte delineado por las nuevas tendencias del sector, asistimos con evidente interés a una clase dispuesta a mostrarnos la sustancia y los entresijos de un movimiento en auge que no duda en desafiar a unos tiempos arrojados al yugo del fast travel que genera el turismo low cost, donde los viajes experimentan un consumo sometido a la estrechez de un tiempo que convierte al mismo en una somera y ceñida escapada.

Fuente: Google.
Frente al empache de este agitado escenario donde la intensidad se convierte en la unidad de medida del camino y las prisas envuelven al destino elegido y a nosotros mismos, Marco Bozzer nos propone algo más que un cambio de vibración. A contracorriente, remontamos junto a sus palabras el curso de un recorrido diferente, opuesto, próximo a los viajes de antaño. Pues, adelante Marco, el turismo slow es una forma de viajar que busca la máxima integración del viajero con el destino y su entorno. La búsqueda de la autenticidad, el camino sostenible, el contacto con los autóctonos y el conocimiento de sus costumbres y gastronomía, se convierten en los preceptos clave de esta singular y reflexiva corriente. Todo ello aderezado por el respeto y la ausencia de una premura que deja paso a la elasticidad del tiempo.

Junto a una oratoria contagiada por el contenido de su mensaje, seguimos avanzando en este particular y pausado viaje. Nos detenemos ahora en el slow food y descubrimos así los orígenes del turismo slow, término acuñado por el periodista Davide Paolini. Un concepto inspirado, empero, por Carlo Petrini, que desde 1986 reivindica el placer gastronómico y la búsqueda de ritmos vitales más lentos y mediados.

Despojados ya del consabido producto turístico, nos dejamos llevar por la libertad que desprende esta filosofía que promueve la cultura de la hospitalidad, recuperando así el placer de disfrutar del viaje sin prisas. Una ideología que nos lleva a recordar las palabras de un proverbio Tuareg: "Vosotros tenéis los relojes, pero nosotros tenemos el tiempo".

26 de junio de 2012

Los viajes, las guías y las experiencias en el móvil


Hace apenas un año, que Enric Severa, Ingeniero Técnico en Informática, desarrolló una nueva herramienta tecnológica que permite disfrutar de los viajes, las guías y las experiencias en una aplicación para Smartphones,  permitiendo así que la creatividad de quienes desarrollan contenidos, no esté limitada sino abierta a la web como una simple aplicación que acompañe al viajero en su recorrido desde su móvil.

Let it guide es ahora una empresa que se ha acercado a los estudiantes del Máster en Periodismo de Viajes, para despertar e invitar a la creatividad en el desarrollo de los contenidos necesarios que motiven,  acompañen, informen y  orienten los viajes. Incluso, el eslogan de la empresa es “Los autores proporcionan los contenidos, Let it Guide aporta la tecnología”. Una plataforma web con un  contenido como rector para crear y ofrecer a los viajeros y turistas, una herramienta, fácil, práctica y remunerable.


Tecnología móvil. Foto: Google.
La tecnología, actualmente, es un acompañante permanente del viajero y turista, del que se informa en el momento, de aquel que cuando no sabe dónde comer lo consulta en su teléfono, a las aplicaciones, a los contenidos desarrollados para él, sus dudas y sus necesidades. Por ello, Let it guide, nace como respuesta a desarrollar y crear guías turísticas para terminales móviles como una demanda de este sector. Así han nacido Mallorca desde el Mar, Playas y Museos, Palma Rutas, GeoMallorca, Feria de la Ciencia, Into 2011, entre otros. Es además una herramienta que ha desarrollado guías de videojuegos con más de 400.000 descargas, dejando ver la movilidad y efectividad que estas apps producen.

El instrumento tecnológico que hoy se oferta a los viajes,  las guías y las experiencias,  está basado en una intranet que da paso a la creatividad de contenidos, a la variación de los mismos y al juego que ellos pueden representar de forma conjunta. Acompañada de imágenes, categorías, atracciones, interacciones por medio de redes sociales, y personalización. Es decir, guías autocontenidas, donde incluso, el viajero o turista, una vez con la aplicación en su móvil, no requiere de servicio de Internet para acceder a la información completa.

Según un estudio Dot Com Infoway (DCI), empresa líder en desarrollo de software, el mercado de las aplicaciones móviles representa cerca de 585.000 apps disponibles para Apple Store, 450.000 en el mercado de Android y 82.234 en Microsoft. Más de 300.000 aplicaciones móviles se han desarrollado en los últimos tres años.  

La imaginación es la única limitación para los autores de contenidos dirigidos a viajeros y turistas en el mercado de las aplicaciones para móviles, convirtiendo a las plataformas web como un nuevo mecanismo que alimenta y diversifica la emoción del viaje, la practicidad de la movilidad de las nuevas tecnologías que acompañan hoy, la aventura del descubrimiento, el despertar de los nuevos caminos, las rutas y claro, la información básica que todo viajero puede requerir en una nueva travesía, en la experiencia que representa compartirlo de forma innovadora y original. 


13 de junio de 2012

Tres miradas al viaje


¿Existen varios envoltorios a la hora de realizar una misma actividad? Viajar es una experiencia muy íntima, un espacio donde cada individuo tiene la oportunidad de inventarse a su medida y, si no lo hace, otros lo hacen por él. Este es el caso de los acompañantes de hoy, protagonistas de una conferencia a triple voz, encargados de presentarnos tres formatos de encarar un viaje del todo personalizado.

Con un enfoque absolutamente diferenciado, Jaume Mestres, AnyTime AnyWhere Tours y Neyzen Group arrancan la charla, en motivo del Máster en Periodismo de Viajes de la UAB. No hay rivalidad entre ellos. Los tres comparten mesa, se expresan, se escuchan y se aplauden. La mezcla es sorprendente, aunque no se respaldan, se sostienen. 

Jaume Mestres, licenciado en Turismo, coach-formador y viajero, entre otros, inicia la exposición con una propuesta de viaje a lo que él llama de crecimiento espiritual. Con su agencia Holos Travel & Experiences, organiza viajes grupales orientados a un trabajo de interiorización personal. Para ello, presenta destinos que favorezcan una catarsis del grupo. Él los llama lugares mágicos, destacados por su carácter energético y su ubicación terrestre o por ser fuente de rituales chamánicos y/o sanadores, los cuales se enraízan en una tradición ancestral de conexión con los elementos de la Tierra.

Foto: www.anytimeanywheretours.com
Mestres trabaja con el respaldo de la Psicología Transpersonal, que a la vez es la plataforma de diversas técnicas terapéuticas y de consciencia corporal, tales como la meditación zen, el trabajo de los sueños, el coaching y el trabajo corporal.

Pasa a ser el turno de AnyTime AnyWhere Tours. El coloquio es familiar y emotivo. La agencia surgió a raíz de una historia personal. Olga Tebé, una curtida viajera pisó Etiopía y estableció lazos con este país jamás colonizado. Abraham Abera Addisu, cofundador de la agencia, es el rostro sureño de la agencia. Ambos representan la identidad de un modelo viajero de intenciones claras y éticas. Acercar el viajero a la experiencia, una experiencia auténtica, aseguran. Y comunicar de fondo la cultura de un país como Etiopía. Este puente se establece con una propuesta de trayectos rurales y estancias con familias locales de la zona, localizadas al ser red de contactos de la realidad de Abera Addisu.

Termina el círculo con Juan Carlos Sanahuja, representante de Neyzen Group, una consultora de turismo de élite encargada de gestionar viajes a medida. La intención introspectiva, de un lado, y profunda, del otro, de los dos conferenciantes anteriores, aquí se desvanece, tal vez por un exceso de presentar méritos. La presentación es pulcra, pero faltada de nervio. Los productos realizados desde el grupo corporativo son un espléndido escaparate de estilo y profesionalidad, aunque Sanahuja prefiere no saltar de este territorio.

Si Mestres invita a una exploración mágica y alejada, Olga y Abraham hablan de un viaje con corazón, mientras que Sanahuja se declina por el posicionamiento destacado en el mercado. Tres modelos de negocio perfectamente definidos. Todos viables, pero con un trasfondo diferente.

La sesión termina agradable, la presencia de este triple formato de viaje genera un especie de diálogo entre ellos, que el propio público tiene el papel de hilar con sus preguntas.

12 de junio de 2012

Cicerones del destino


Cuando uno sueña con un viaje, resulta inevitable no caer en la tentación de hojear las páginas de unos volúmenes artífices de nuevas rutas y caminos. Son las guías de viajes, compañeras a quienes acudir como soporte a nuestra aventura.

Las hay para todos los bolsillos y perfiles. Una vasta oferta cada vez más especializada cuyo volumen permite a algunos, como a Antonio Herrero, montarse su propia librería.

Fuente: google
Guia, así es como se llama, abrió sus puertas en el barrio barcelonés de Gracia hace ya catorce años. ‘Su especialización en viajes y su trato personalizado son un punto de referencia para los amantes de los viajes que disfrutan con su preparación y que quieren conocer otras culturas’, señala Antonio. Junto a él, recorremos los orígenes que dieron forma a este inseparable elemento del turista o viajero. Y es que para ello debemos buscar las referencias en los libros de viajes y en la aparición del gran Tour en el siglo XVIII.

Removemos las aguas de sus comienzos y nos topamos con el ‘Codex Calixtino’, una de las más famosas guías antiguas al servicio de los peregrinos que data del siglo XII. Un manuscrito de origen francés que durante siglos sirvió de guía para quienes hacían el Camino de Santiago, gracias a las descripciones y consejos que proporcionaba. Una obra con la que nos trasladamos hasta la génesis del género.

El viaje histórico prosigue hasta encontrarnos con otra figura clave, Thomas Cook, pionero del turismo moderno que crearía la primera agencia de viajes en la Inglaterra del siglo XIX. Su firme compromiso en la organización de los preparativos le llevó a editar un modesto libro donde explicaba todos los detalles de sus itinerarios. Se convertía así en el precursor de las modernas guías de viajes.

Algo más de un siglo después, estas piezas indisociables de todo viaje organizado han experimentado una notable evolución. Una evolución que dirige sus pasos junto al desarrollo y la transformación del turista y el viajero. Y es que los anaqueles de las librerías especializadas demuestran como el contenido ha ido variando desde el tono descriptivo y objetivo de sus inicios, siempre en tercera persona, con una presentación concreta de los elementos del lugar y una información práctica y operativa, a una información de autor.

La reflexión aparece cuando Antonio subraya que las guías crean una imagen de un lugar y a su vez son un reflejo de ella misma. Pues no olvidemos que la influencia del autor respecto a lo que escoge determinará, en gran medida, la respuesta turística del lugar. Son los ‘nodos’ o puntos de interés turístico, eslabones que intervendrán en la elección de nuestro destino.

Sumergidos en este dilatado mundo de las guías de viajes, nos vamos con varios ejemplares en nuestras mentes, todos ellos responsables de abrirnos el camino allí donde nuestra mirada apunta.

3 de junio de 2012

Literatura de observación a contrarreloj

Otro meridiano de energía, otra línea de fuerza. Un artesano de la palabra atormentada por un escenario hosco y desgarrador. Así presentamos al reportero de guerra de La Vanguardia, Plàcid Garcia-Planas, que el equipo Kompaso ha tenido la ocasión de conocer con motivo del Máster en Periodismo de Viajes.

Plàcid Garcia-Planas. Foto: Google.
Acompañados de una elocuencia que roza la poética e invita al deleite, sentimos la pulsión de un discurso conmovedor, presto a la reflexión de un viaje a Oriente Próximo, con la crudeza que proporciona el rostro de la guerra. Un semblante colmado de horror al que este periodista de palabra curtida desmenuza con la delicadeza y el respeto de quien medita sobre cómo se escribe la guerra, el dolor. Las imágenes se suceden ante las miradas de un público atento, notas visuales que matizan y extienden la voz de Plàcid. Son memorias aparte e influyen en un sentimiento virgen.

Sumidos en un estado de conciencia, en el aprendizaje de tomar una distancia no adrenalínica de la guerra, nos detenemos en la mirada del otro. '¿Qué es viajar?', pregunta. 'Viajar son muchas cosas, pero esencialmente es un estado de ánimo, una actitud', afirma. Un cruce de miradas, un juego de espejos donde 'la mirada más fértil es siempre la del otro', sostiene. Y es que la adrenalina no son las bombas sino la habilidad para encontrar las historias, las miradas y saber contarlas. Una suerte de literatura de observación que este periodista aborda desde la paradoja y la intensidad que le proporciona la lírica. Una escritura poliédrica alejada del melodrama barroco que suele merodear a la expresión periodística del dolor bélico.

Tensión, prudencia y miedo, impactos emocionales que Plàcid ha sabido canalizar a través de la palabra y, lo que es aún más importante, a través de la palabra compartida de un reporterismo entendido desde el oficio que induce a la reflexión del lector. 'El mundo es como es y así os lo enseño', acentúa ante la crudeza de unas fotografías que no dudan en llamar la atención frente al uso, en ocasiones deslegitimado, de las nuevas tecnologías. Pues, como bien destaca, 'no hay épica sin Nokia'.

En las irregularidades de un camino donde el terreno se encabrita, la estética de la observación detenida deviene aquí en el arma de verdades más profundas con las que este periodista de solera apunta hábilmente. Chapeau.

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